Smörstekt toast med havskräftröra | Smart Senior: Seniorrabatter & Pensionärsrabatter | Smart Senior
SMART SENIOR Logga in
LÖRDAG 20 APRIL 2024
Dagens namn: Amalia, Amelie
Grattis alla 16 medlemmar
som heter Amalia, Amelie
Bli medlem gratis Logga in
Pensionärsrabatter & seniorrabatter - Smart Senior Mat- & dryckestips Recept Smörstekt toast med havskräftröra
Smörstekt toast med havskräftröra

Smörstekt toast med havskräftröra

Spara i dina favoriter
Ta del av erbjudandet

Då var det snart dags att fira in vår fantastiska midsommar igen. För att fira in midsommarafton riktigt ordentligt bjuder jag denna gång på en försvinnande god toast med havskräftröra och till det ett krispigt vitt vin från Apulien i Italien - Capitano Bianco.

Veckans vintips - Capitano Bianco >>

Toasten är perfekt som förrätt eller tilltugg på en buffe. Smakerna av nötigt brynt smör från det stekta brödet i kombination med havskräfta, selleri och örter är verkligen magisk god.

Så här gör du:

  1. Skala havskräftorna och hacka ner köttet grovt och lägg i en skål
  2. Tillsätt majonnäs, hackad selleri, rödlök, dill och gräslök. Smaka av med lite citronjuice och salt.
  3. Stek bröden i rikligt med smör tills de blir gyllene och krispiga.

Lägg upp på ett fat och hugg in.

För att skriva ut receptet - klicka här >> 

Ingredienser

Till veckans vintips >>

Receptet är för fyra personer.

2 st skivor surdegsbröd
Smör att steka i
2-6 st havskräftor per person beroende på storlek.
1,5 msk majonnäs (hemgjord eller Hellman´s majonnäs)
1 citron
1 stjälk stjälkselleri
½ liten rödlök
1/2 kruka gräslök
1/2 kruka dill
Salt efter smak

Bli medlem gratis!

Nästa steg >>

Andra populära erbjudanden

Smart Senior
Höstig cheeseburgare med kantarell, lök och parmesan
Recept
Höstig cheeseburgare med kantarell, lök och parmesan

En smakrik dubbelburgare med kantarell, lök och parmesan.

Till receptet
Smart Senior
Grillad caesarsallad med lök och grillad kyckling
Recept
Grillad caesarsallad med lök och grillad kyckling

Här är recept på en oklassisk caesarsallad med grillad sallad, grillad lök och grillad kyckling. Jag toppar dessutom detta med ett underbar fröcrunch med kokos och lite äppelsyrad rödkål.

Till receptet
Smart Senior
Matig sallad med grillad tonfisk, primörer och dijonnaise
Recept
Matig sallad med grillad tonfisk, primörer och dijonnaise

En matig sallad med grillad tonfisk sommarens primörer, dijonnaise och massa annat gott.

Till receptet
Smart Senior
Kryddglaserad, grillad flankstek med tomat- och majssalsa, rostad potatis och aioli
Recept
Kryddglaserad, grillad flankstek med tomat- och majssalsa, rostad potatis och aioli

Denna rätt innehåller en del sötma framförallt från glaze, majs och tomaterna. Aiolin samt noggrann kryddning av framförallt salt bygger bryggan med vinet.

Till receptet